Torte na blazinah imajo več kot štiristoletno zgodovino. Legenda pravi, da so nastali kot prigrizek za čaj v rezidenci Li Wencha, uradnika dinastije Ming na cesarski akademiji. Li Wencha, z vljudnostnim imenom Yanmo, je bil rojen v kraju Houshan, Guanxi, okrožje Pinghe (zdaj vas Xilin, mesto Xiaoxi, okrožje Pinghe) in znan glasbeni teoretik. Li Wencha je služil kot prefekt Liaozhou in Jinzhou. Pridobil si je naklonjenost cesarja Jiajinga za "predstavitev svoje glasbene razprave" in bil zaposlen kot uradnik na cesarski akademiji.
V obdobju Wanli se je Li Wencha upokojil in vrnil v svoj domači kraj Houshan. Da bi pokazal veličino "pekinškega uradnika", je iz prestolnice vrnil slaščičarja in ga prosil, naj za njegovo gospodinjstvo pripravi edinstveno pecivo kot prigrizek po pijači in čaju ter kot darilo za pogostitev sorodnikov in prijateljev. Kuhar, spreten in iznajdljiv, je ustvaril "torto na blazini". Plemiči v palači so ga okusili in nadvse občudovali. "Torte z vzglavniki Xiaoxi" so bile označene kot poklon cesarskemu dvoru in so kasneje začele krožiti med navadnimi ljudmi.
